Leta i den här bloggen

30 maj 2010

Från en källare på Hallassvängen till en stuga.


Äntligen har Trelleborgs sportfiskeklubb flyttat till nya lokaler, här träffas ett gäng av föreningens medlemmar varje onsdagskväll .

Vill du gå med i Trelleborgs sportfiskeklubb är du välkomna alla onsdagar kl 1830 - 2100.

Trelleborgs Allehanda skrev om fiskeklubben så tryck på länken och läs den säger allt.

Horngädda à la Oscar

4 port
ca 600 g filé av horngädda
1 tsk salt
½ msk ättiksprit
2 msk smör eller margarin
1 gul lök
2 msk vetemjöl
ca 3 dl vatten
5 kryddpepparkorn
1 lagerblad

Gnid fiskfiléerna med en blandning av salt och ättiksprit. Skär dem i bitar. Smält matfett och lägg i fiskbitarna. Bryn dem väl. Skala löken och skär den i skivor och bryn dem tillsammans med fisken. Strö över vetemjöl och späd med vatten. Lägg i kryddpepparkorn och lagerblad. Låt fisken sakta sjuda ca 10 minuter.
Servera med kokt potatis och grönsaker.

Uselt fiskevatten.


Jag har tidigare kritiserat Bjeverödsdammarna i Skåne, tyvärr verkar det inte get resultat tros lyften om förbättring av Conny Lack som nu äger arrende, han medger ingen fått fisk dom sista veckor med undantak den öring på ca 5 kg som gått i dammarna i två- tre år, men den är infångat nu, sen har ingen set öring sen inplanteringen på ca 200 st i april md.

Bjeverödsdammarna är på väg att bli ett bra fiskevatten för Arborra, Karpfisk och Gädda, jag vet att två gäddar på ca 3 kg har gått på krogen och när jag skulle hem var där en dansk pojke som hade en gädda på minst 7 – 8 kg på sin krog, tyvärr miste han den, så den plus ett par andra finns kvar.

För att jämföra hur bra fisket är kan jag nämna under maj md. att 10 fiskar i TOLLERUPSSJÖN få 40% fisk på en fisketur, i BLENTAP 30 % fisk - i BJEVERÖDSDAMMARNA får ingen fisk

Kommer jag och fiskeklubben fiska där i fortsättningen, svar ja, men inte som för, nu beror det mer på där är en fin natur, bra P-plats och familjvänligt, men klubbtävlingar etc kommer vi flytta till andra fiskevatten.

Horngäddekung


Horngäddekung 2010
Mattias Sahlén, Trelleborg